Фруктовый пудинг с кокосовой стружкой
Кухня
бразильская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
255 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
бразильская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
255 мин
Это бразильское блюдо сочетает в себе нежный пудинг на основе молока, сладкие фрукты и хрустящую кокосовую стружку. Подается холодным как десерт, идеально подходит для летнего ужина или семейного чаепития. Вкусно и легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 10 г желатина
- 200 г фруктов (ананас, киви, манго)
- 100 г кокосовой стружки
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванилина
Инструкции
Шаг 1
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
Шаг 2
Вскипятите молоко в кастрюле, добавьте сахар и ванилин, перемешайте.
Шаг 3
Слейте воду с желатина, добавьте его в горячее молоко и тщательно размешайте.
Шаг 4
Нарежьте фрукты мелкими кубиками и добавьте в смесь.
Шаг 5
Разлейте получившуюся массу по формам, посыпьте кокосовой стружкой.
Шаг 6
Поставьте в холодильник на 4 часа для застывания.
Шаг 7
Перед подачей разрежьте пудинг на кусочки и украсьте свежими фруктами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
4
Белки
г
12
Жиры всего
г
58
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
47 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
15 мг
Натрий
60 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
3г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
300 мг
Железо
1 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
5 мкг
Фолат
20 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
