Гаитянский суп из кокосового молока с курицей и бананами
Кухня
гаитянская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Ужин
Категория
гаитянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Гаитянский суп из кокосового молока с курицей и бананами — это уникальное сочетание сладкого и соленого, которое создает неповторимый вкус. Бананы добавляют натуральную сладость, а кокосовое молоко придает супу нежность и кремовую текстуру. Курица обеспечивает белок, делая блюдо сытным и полезным. Это блюдо идеально подходит для ужина или как первое блюдо в праздничный день.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- кокосовое молоко 400 мл
- зеленые бананы 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2
- морковь 1 шт
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль 1 ч. ложка
- перец черный 0.5 ч.л.
- паприка 1 ч. ложка
- корица 0.5 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кубики и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте морковь, нарезанную соломкой, и обжарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Влейте кокосовое молоко, добавьте паприку, соль, перец и корицу. Варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанные зеленые бананы и варите еще 5 минут до мягкости.
Шаг 6
Подавайте горячим, можно с кокосовой стружкой и лимонным соком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
30
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
18 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
