Гавакамоле с креветками и кукурузой

14.01.2024
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
30 мин
Гавакамоле с креветками и кукурузой
Свежий и острый салат из авокадо с добавлением креветок и кукурузы, приготовленный по мексиканскому рецепту. Блюдо сочетает в себе нежность морепродуктов, хруст кукурузы и мягкий вкус авокадо. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо с хлебом или чипсами.

Ингредиенты

  • 200 г авокадо
  • 100 г креветок
  • 1/2 кукурузы
  • 1 лимон
  • 2 зубчика чеснока
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец чили
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 100 г листьев кинзы
  • 50 г помидоров черри

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте авокадо на кубики и выложите в миску.
Шаг 2
Снимите кожуру с лимона и выжмите сок.
Шаг 3
Нарежьте креветки на кусочки и добавьте в миску.
Шаг 4
Нарежьте кукурузу, помидоры черри и кинзу.
Шаг 5
Добавьте чеснок, соль и перец чили.
Шаг 6
Залейте оливковым маслом и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте с хлебом или чипсами.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
24
Жиры всего
г
17
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 8 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 90 мг
Натрий 240 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 600 мг
Кальций 150 мг
Железо 2 мг
Витамины
Витамин A 200 мкг
Витамин C 30 мг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 1.5 мкг