Голландский сырный кекс с яблоками
Кухня
нидерландская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот кекс сочетает в себе нежность нидерландского сыра и сладость запеченных яблок, приготовленных в медленной выпечке. Тесто с ароматом корицы и ванили создает хрустящую корочку, а сочная начинка обеспечивает баланс между соленым и сладким вкусом.
Ингредиенты
- 400 г картофеля
- 200 г голландского сыра
- 3 штуки яйца
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 луковица
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками размером 1 см и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и готовьте еще 5 минут.
Шаг 2
В отдельной посуде смешайте яйца, муку, масло, сахар, корицу и ваниль. Влейте смесь в обжаренные овощи и перемешайте.
Шаг 3
Закладывайте сырные кубики в форму для запекания, а затем равномерно распределите овощную смесь поверх них.
Шаг 4
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 180°C. Запекайте 30 минут, пока верх не покроется золотистой корочкой.
Шаг 5
Дайте кексу остыть 10 минут, затем подавайте, посыпав молотой корицей и свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14
Белки
г
38
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
45 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
210 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
600 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
450 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
