Гондурасский пирог из кукурузы с креветками
Кухня
гондурасская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Гондурасский пирог из кукурузы с креветками — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежность кукурузного теста и сочность креветок. Кукуруза, приготовленная вручную, добавляет блюду уникальный вкус и текстуру. Это блюдо идеально подходит для ужина или как закуска на семейные вечера.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 200 г
- Свежие креветки 300 г
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Оливковое масло 50 мл
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Лимонный сок 20 мл
- Сыр моцарелла 100 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте кукурузную муку, добавив немного воды и соли, чтобы получилось тесто.
Шаг 2
Смешайте креветки с нарезанным луком и чесноком, добавьте оливковое масло и лимонный сок.
Шаг 3
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку из креветок и посыпьте сыром.
Шаг 4
Запеките в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим с соусом из йогурта и зелени.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
600 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
