Горячие кукурузные палочки с лососем и чесночным соусом

26.12.2024
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Горячие кукурузные палочки с лососем и чесночным соусом
Оригинальное блюдо, объединяющее хрустящую кукурузную основу с нежным лососем и ароматным чесночным соусом. Подходит как для быстрого перекуса, так и для основного приема пищи. Сочетание сладкого и солёного создаёт яркий вкус, характерный для мексиканской кухни.

Ингредиенты

  • 200 г кукурузных палочек
  • 150 г филе лосося
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • по вкусу укроп

Инструкции

Шаг 1
Измельчите чеснок и смешайте с маслом и лимонным соком.
Шаг 2
Обжарьте кукурузные палочки на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанное филе лосося и перемешайте с соусом.
Шаг 4
Поставьте на огонь и готовьте 5 минут, пока рыба не станет мягкой.
Шаг 5
Посыпьте укропом и подавайте горячим.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 3 г
Клетчатка 4 г
Холестерин 85 мг
Натрий 120 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 700 мг
Кальций 120 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 600 мкг
Витамин C 40 мг
Витамин D 50 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 2.5 мкг