Горячий суп с курицей и грибами в остром соусе
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
китайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот суп имеет корни в кухне провинции Сычуань, где острота и ароматы играют важную роль. Основные ингредиенты — курица, шампиньоны и острые соусы, придающие блюду яркий вкус и незабываемый аромат.
Ингредиенты
- курица - 400 г
- шампиньоны - 200 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- горох (сухой) - 50 г
- острый соус - 2 ст. л.
- вода - 1 л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости.
Шаг 2
Добавьте курицу и готовьте до полного приготовления.
Шаг 3
Влейте воду, добавьте горох, шампиньоны и острые соусы.
Шаг 4
Варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, по желанию добавьте зелень.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
45
Белки
г
12
Жиры всего
г
38
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
100 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
50 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
