Гороховая лапша с креветками и кунжутом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
азиатская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Этот зимний суп сочетает нежную гороховую лапшу, свежие креветки и ароматное кунжутное масло, приготовленные с добавлением лука и соевого соуса. Блюдо обладает насыщенным вкусом и текстурой, идеально подходит для холодного времени года.
Ингредиенты
- 200 г гороховой лапши
- 100 г креветок
- 1 стакан воды
- 1 лук
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка соевого соуса
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Замочите гороховую лапшу в холодной воде на 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте лук тонкими кольцами.
Шаг 3
В сковороде разогрейте кунжутное масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Влейте воду, доведите до кипения и добавьте замоченную лапшу.
Шаг 5
Варите 10 минут, затем введите креветки и готовьте ещё 5 минут.
Шаг 6
Приготовьте соевый соус, добавьте в суп и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте суп кунжутом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
12
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
10 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
