Говяжья котлета с кукурузным хлебом и пюре из картофеля
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Это блюдо сочетает нежную говядину с кукурузой, приготовленную на сковороде, и пюре из картофеля, поджаренного хлеба. Идеально подходит для ужина или легкого перекуса.
Ингредиенты
- 200 г говядины
- 100 г кукурузы
- 2 штуки
- 1 штука яйца
- 50 г муки
- 2 стакана молока
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 200 г картофеля
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 столовая ложка сливок
- 100 г хлеба
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте говядину на мелкие кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте измельчённый лук и кукурузу, готовьте 5 минут. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте муку, молоко, соль и перец. Влейте смесь в сковороду, перемешайте и тушите 10 минут. Отдельно приготовьте пюре из картофеля, добавив масло и сливки. Поджарьте хлеб на сковороде до хрустящей корочки. Соберите блюдо: положите котлету на хлеб, украсьте пюре и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
35
Белки
г
42
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
120 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
7 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
