Говяжья вырезка с луком и соевым соусом
Кухня
вьетнамская
Сложность
лёгко
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
вьетнамская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Это блюдо вдохновлено вьетнамской кухней, где мясо готовится на гриле или на сковороде и подаётся с луком и соевым соусом. Особенность рецепта — простота и баланс вкусов.
Ингредиенты
- говяжья вырезка - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соевый соус - 3 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте говяжью вырезку на тонкие полоски. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте лук и чеснок, добавьте к мясу и обжарьте 2-3 минуты.
Шаг 3
Добавьте соевый соус, соль и перец, тушите 5 минут. Подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
7
Углеводы всего
г
Детали
Холестерин
82 мг
Натрий
690 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
430 мг
Кальций
50 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
15 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
