Греческая овощная запеканка
Кухня
греческая
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
греческая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Этот рецепт сочетает в себе нежные овощи, ароматные травы и творожный сыр, запечённые в духовке. Блюдо получается сытным, с насыщенным вкусом и хрустящей корочкой, идеально подходит для семейного ужина или легкого перекуса.
Ингредиенты
- 2 средние кабачка
- 1 айвовый
- 3 помидора
- 200 г феты
- 50 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый перец
- 50 г свежей петрушки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте кабачки, айву и помидоры тонкими ломтиками. Затем измельчите лук и чеснок.
Шаг 2
В большой посуде смешайте нарезанные овощи, добавьте оливковое масло, соль, перец и рубленую петрушку. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сложите смесь в форму для запекания, равномерно распределив по дну. Накройте слоем феты, разрезанной на кубики.
Шаг 4
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 200 °C. Запекайте 40 минут, пока овощи не станут мягкими, а сыр не подрумянится.
Шаг 5
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте как горячее блюдо.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6
Белки
г
34
Жиры всего
г
18
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
50 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
100 мкг
