Греческий пирог с курицей и луком
Кухня
немецкая
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
немецкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Этот пирог сочетает в себе мягкий хлебный тесто, нежную курицу и сладкий лук, запечённый в духовке. Блюдо вдохновлено традициями немецкой кухни, но с добавлением греческих элементов, таких как орегано и лимонный сок. Подается как горячее блюдо, подходит для семейных обедов или вечеринок.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г курицы
- 200 г грибов
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г муки
- 200 мл молока
- 50 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 лавровый лист
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Уберите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте курицу кубиками, обжарьте на оставшемся масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и грибы, тушите 10 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Тщательно перемешайте, чтобы получилось густое тесто.
Шаг 4
Соберите пирог: выложите тесто на противень, равномерно распределите начинку, затем накройте вторым слоем теста. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 40 минут. Проверьте зубочисткой на готовность.
Шаг 5
Дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей. Удалите лавровый лист и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
210 мг
Натрий
680 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
