Греческий салат с бобами и оливками
Кухня
арабская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
средиземноморская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Инновационный арабский салат, сочетающий свежие овощи, бобовые, оливки и специи. Блюдо подчеркивает баланс хрустящих текстур и насыщенных вкусов, идеально подходящее для легкого ужина или закуски. Бобовые придают блюду насыщенность, а оливки — терпкость, дополненная лимонным соком и орегано.
Ингредиенты
- 200 г консервированных бобов
- 1 крупный помидор
- 1 огурец
- 100 г феты
- 50 г оливок
- 1 чайная ложка орегано
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте помидор и огурец кубиками. Добавьте бобы, нарезанные на мелкие кусочки.
Шаг 2
Натрите фету на крупной терке и перемешайте с оливками.
Шаг 3
Влейте лимонный сок, добавьте орегано и оливковое масло. Посолите.
Шаг 4
Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут для насыщения вкуса.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14.5
Белки
г
28.3
Жиры всего
г
14.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3.8 г
Клетчатка
5.7 г
Холестерин
49 мг
Натрий
1120 мг
Состав жиров
6.7г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
2.6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
680 мг
Кальций
240 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
75 мкг
Витамин C
15 мг
Фолат
140 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
