Греческий сырный квадрат с овощами и орехами
Кухня
греческая
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
греческая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Сырный квадрат греческой кухни — это ароматный и сытный десерт, сочетающий нежный творог с овощами, оливками и орехами. Тесто из муки и оливкового масла создает хрустящую основу, а начинка с пряностями и свежими ингредиентами придает блюду яркий вкус. Подходит как для завтрака, так и для перекуса.
Ингредиенты
- 300 г творога
- 2 штуки яйца
- 100 г муки
- 50 мл оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 пучок кинзы
- 50 г зеленых оливок
- 100 г нарезанных помидоров
- 50 г лука
- 1 зубчик чеснока
- 30 г грецких орехов
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Замесите тесто из муки, оливкового масла, яиц, лимонного сока, соли и перца, вымесив до однородной консистенции.
Шаг 2
Разложите тесто на противне, выстланном пергаментом, и разровняйте его равномерно.
Шаг 3
Нарежьте кинзу и чеснок, смешайте с оливками, помидорами, луком и творогом. Добавьте перец и соль.
Шаг 4
Распределите начинку по тесту, равномерно посыпьте грецкими орехами.
Шаг 5
Поставьте противень в духовку и запекайте 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Дайте остыть 10 минут, затем нарежьте квадратами и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
24
Белки
г
38
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
180 мг
Натрий
700 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
