Грюйеровый пирог с яблоками и луком
Кухня
немецкая
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
немецкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
40 мин
Этот пирог сочетает в себе мягкий вкус грюйера, сладкие яблоки и слегка обжаренный лук, создавая гармоничное блюдо немецкой кухни. Тесто, приготовленное из муки и молока, обеспечивает хрустящую корочку, а начинка дарит насыщенный аромат. Подается как горячее, так и холодное, отлично сочетается с зеленым салатом или хлебом.
Ингредиенты
- 500 г теста для пирога
- 300 г грюйера
- 2 яблока
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 мл молока
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- растительное масло для смазки
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, смазав её маслом. Защипните края теста, чтобы образовалась корочка.
Шаг 2
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками, мелко порубите лук. Добавьте в миску, посолите, поперчите и перемешайте. Намешайте яйца с молоком и влейте в начинку.
Шаг 3
Распределите смесь равномерно по тесту. Посыпьте сверху тёртым грюйером. Поставьте в духовку на 30 минут до золотистого цвета корочки.
Шаг 4
Достаньте из духовки и дайте остыть 10 минут. Подавайте горячим, разрезав на порционные кусочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
20 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
140 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
900 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
