Грузинская котлета из курицы с овощами
Кухня
грузинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
грузинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Сочные и хрустящие котлеты из курицы с добавлением овощей, приготовленные по грузинской рецептуре. Блюдо сочетает в себе нежное мясо, сладкий перец, морковь и ароматные специи. Подается как самостоятельное блюдо или гарнир к салату, обогащая вкус традиционными грузинскими элементами.
Ингредиенты
- 500 г курицы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 2 ст.л. муки
- 1 яйцо
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- растительное масло для жарки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кубики, морковь и сладкий перец натрите на крупной терке.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте курицу и овощи, тушите на среднем огне 10 минут.
Шаг 4
Влейте муку, яйцо, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сформуйте котлеты, обжарьте на раскаленном масле до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
15
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
90 мг
Натрий
400 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
180 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
