Грузинский омлет с помидорами и сыром
Кухня
грузинская
Сложность
легко
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Закуска
Категория
грузинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
20 мин
Грузинский омлет с помидорами и сыром — блюдо, сочетающее нежность яиц с сочностью овощей и хрустящей сырной корочкой. Вкусно подается с хлебом или свежим зеленым салатом. Рецепт использует традиционные грузинские специи и простые ингредиенты для создания аутентичного вкуса.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 2 помидора
- 1 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 зубчик чеснока
- 50 г сметаны
- немного зелени укропа
Инструкции
Шаг 1
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, перец и тщательно взбейте вилкой.
Шаг 2
Нарежьте помидоры на мелкие кубики, измельчите чеснок и смешайте с сметаной.
Шаг 3
Нагрейте оливковое масло на сковороде, вылейте взбитые яйца и равномерно распределите.
Шаг 4
Сверху выложите смесь помидоров и сметаны, посыпьте тертым сыром.
Шаг 5
Приготовьте на среднем огне 5–7 минут, пока омлет не станет золотистым.
Шаг 6
Украсьте зеленью укропа и подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
28
Жиры всего
г
3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Холестерин
248 мг
Натрий
690 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
17г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
370 мг
Кальций
250 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
