Гватемальский тост с кукурузным соусом
Кухня
гватемальская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Гватемальский тост с кукурузным соусом — это национальное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие ломтики тоста, приготовленного из свежего хлеба, с кремообразным соусом из кукурузы, который делает его особенно вкусным и ароматным. В дополнение к этому, в рецепте используются свежие овощи, такие как томаты, огурцы и перец, для создания яркого и полезного вкуса.
Ингредиенты
- Тосты из цельнозернового хлеба 4
- Кукуруза в початках 200 г
- Томаты 2
- Огурцы 1 штука
- Красный перец 1 штука
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сыр фета 100 г
- Кинза по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте кукурузу, очистив ее от початков и измельчив в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 2
Добавьте в кукурузный соус оливковое масло, соль, чеснок и лимонный сок, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Подготовьте овощи: нарезайте томаты, огурцы и перец кубиками.
Шаг 4
Нарежьте фету кубиками и посыпьте кинзой.
Шаг 5
На каждый тост нанесите кукурузный соус, добавьте овощи и фету.
Шаг 6
Подавайте горячими или холодными, как удобно.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
28 мг
Натрий
500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
