Хачапури с яблоками и орехами
Кухня
грузинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Перекус
Категория
грузинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Хачапури — традиционное грузинское блюдо, которое обычно готовится с сыром и тестом. Этот уникальный вариант сочетает сладкие яблоки и орехи, добавляя необычное послевкусие. Тесто подается с начинкой из творога, яблок, орехов и специй, что делает его идеальным для ужина или перекуса. Блюдо готовится в духовке и подчеркивает баланс сладкого и соленого.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 100 г яблок
- 50 г орехов
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 200 мл молока
- по вкусу соль
- по вкусу хмели-сунели
- 10 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте яблоки кубиками и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте измельченные орехи и перемешайте.
Шаг 2
Смешайте творог, яйцо, муку, молоко, соль и хмели-сунели до однородной массы. Заполните начинкой половинки теста, заверните в квадраты и защепите края.
Шаг 3
Поставьте хачапури в разогретую духовку на 200°C на 30 минут. Подавайте горячими с зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
24
Белки
г
31
Жиры всего
г
79
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
24 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
115 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
600 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
