Халява с абрикосами и орехами
Кухня
иранская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
иранская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Нежный иранский десерт из овсяной муки, мёда, орехов и абрикосов. Тесто получается воздушным, а начинка — сладкой и ароматной. Подавайте как тёплый или холодный десерт, идеально сочетается с чаем.
Ингредиенты
- 200 г овсяной муки
- 100 г миндаля
- 50 г грецких орехов
- 100 г мёда
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. соли
- 100 г нарезанных абрикосов
- 50 г изюма
Инструкции
Шаг 1
Смешайте овсяную муку, разрыхлитель, корицу и соль в глубокой миске.
Шаг 2
Влейте сливочное масло и мёд, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте нарезанные абрикосы и изюм, аккуратно интегрируйте в тесто.
Шаг 4
Сформуйте квадраты из теста, выложите на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5
Поставьте в предварительно разогретую духовку на 180°C на 25 минут.
Шаг 6
Дайте остыть, разрежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
34.8
Жиры всего
г
65.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
48.3 г
Клетчатка
7.2 г
Холестерин
19.5 мг
Натрий
115 мг
Состав жиров
12.7г
Насыщенные жиры
10.9г
Мононенасыщенные жиры
11.2г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.6 мг
Витамины
Витамин A
48 мкг
Фолат
35 мкг
