Индийский бургер с курицей и брокколи
Кухня
индийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
400 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
индийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Индийский бургер с курицей и брокколи — это вкусное сочетание свежих овощей и курицы, приготовленной по индийскому рецепту с ароматными специями. Брокколи придаёт бургеру сочность и овощную текстуру, а курица приготовлена с острыми и пряными специями, чтобы создать баланс вкусов.
Ингредиенты
- курица — 300 г
- брокколи — 150 г
- лук — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- томат — 1 шт.
- зелёный лук — 1 пучок
- картофель — 2 шт.
- масло для жарки — 2 ст. л.
- чили-порошок — 1 ч. л.
- куркума — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
- перец черный — по вкусу
- смесь специй для бургера — 1 ч. л.
- булочки для бургеров — 4 шт.
Инструкции
Шаг 1
Помыть и нарезать брокколи небольшими соцветиями. Лук и чеснок измельчить. Томат нарезать кубиками.
Шаг 2
В большой сковороде разогреть масло. Добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавить брокколи, чили-порошок, куркуму, соль и перец. Перемешать и приготовить до мягкости.
Шаг 4
Курицу порезать на кусочки, добавить в сковороду с овощами, приправить смесью специй и готовить до готовности.
Шаг 5
Подготовить булочки для бургеров, положить на них брокколи с курицей, сверху добавить томат и зелёный лук.
Шаг 6
Посыпать паприкой и подавать.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
400
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
34
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
92 мг
Натрий
1500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
14г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
250 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
