Индийский пудинг с кокосовым соусом и лимонным соусом
Кухня
индийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
индийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот индийский пудинг сочетает в себе ароматы кокоса и свежего лимона, создавая уникальный вкус. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или как десерт к основным блюдам. Пудинг приготовлен из молока, кокоса и лимона, с добавлением специй и кусочков фруктов. Блюдо отличается нежной текстурой и свежим вкусом, которое оставляет приятное впечатление.
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Кокосовая стружка - 100 г
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Сахар - 50 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Ингредиент A - 100 г
- Ингредиент B - 100 г
- Ингредиент C - 100 г
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте молоко в кастрюле, добавьте кокосовую стружку и сахар, перемешивайте до полного растворения сахара.
Шаг 2
Добавьте лимонный сок и соль, варите на медленном огне 10 минут, затем уменьшите огонь и варите еще 15 минут до загустения.
Шаг 3
Влейте ингредиент A и ингредиент B, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 4
Добавьте ингредиент C и продолжайте варить еще 5 минут, пока соус не станет густым и липким.
Шаг 5
Перелейте пудинг в форму и охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
32 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
45 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
270 мг
Кальций
360 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
45 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
