Яблочный грюншпунцель с грецкими орехами
Кухня
немецкая
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
немецкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Яблочный грюншпунцель с грецкими орехами — традиционное немецкое лакомство, приготовленное из овсяной муки, яиц, молока и натуральных яблок. Блюдо сочетает хрустящую корочку с нежной начинкой, а орехи придают бисквиту насыщенный аромат. Подается как десерт или завтрак с сиропом или ванилью.
Ингредиенты
- 200 г овсяной муки
- 3 штуки яйца
- 150 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 200 г яблок
- 50 г грецких орехов
- по вкусу соль
- 50 г сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом и посыпьте овсяной мукой.
Шаг 2
Смешайте яйца, молоко, масло, соль и сахар в миске до однородности.
Шаг 3
Добавьте измельченные яблоки и орехи, перемешайте.
Шаг 4
Поставьте тесто в форму и выпекайте 40 минут.
Шаг 5
Проверьте готовность зубочисткой, затем остудите и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
64
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
28 г
Клетчатка
1.5 г
Холестерин
95 мг
Натрий
130 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
7.5г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
270 мг
Кальций
160 мг
Железо
1.8 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
5 мг
Витамин D
3 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
