Яблочный пирог с орехами по-норвежски
Кухня
норвежская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
норвежская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Традиционный норвежский яблочный пирог с хрустящей корочкой и ароматной начинкой из яблок, орехов и пряностей. Блюдо готовится в духовке с использованием простых ингредиентов, но требует внимательного подхода к выпечке для достижения идеальной текстуры. Подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных столов.
Ингредиенты
- 500 г яблок
- 200 г муки
- 100 г масла
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 1 ч. л. корицы
- 50 г орехов
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте яблоки кубиками, добавьте в миску сахар, корицу и орехи, перемешайте.
Шаг 2
В другой миске взбейте яйца, добавьте масло, муку и соль, замесите тесто.
Шаг 3
Разделите тесто на две части: нижнюю и верхнюю корочку.
Шаг 4
Выложите начинку в нижнюю корочку, накройте верхней, защепите края.
Шаг 5
Сделайте проколы на верхней корочке, поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 6
После выпечки дайте пирогу остыть 10 минут, затем подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
5
Белки
г
32
Жиры всего
г
70
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
400 мг
Кальций
200 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
5 мкг
Фолат
40 мкг
