Ямайский барбекю-гамбургер с копченым куриным филе
Кухня
ямайская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
ямоно-американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Ямайский барбекю-гамбургер — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные ямайские вкусы с классическим гамбургером. Куриное филе коптится с ямайскими специями и подается с соусами, такими как барбекю и аджика, в булочке с кунжутом. Это блюдо идеально подходит для гриля или барбекю-вечеринок.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Копчёная курица 200 г
- Булочка для гамбургера 2 шт.
- Кунжут 1 ст. ложка
- Барбекю-соус 2 ст.л.
- Аджика 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 шт.
- Салатный лист 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Чеснок 2
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Смесь специй для ямайского барбекю 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте куриное филе, нарезав его на тонкие кусочки и маринуя в соевом соусе, чесноке и ямайских специях на 30 минут.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте копчёную курицу, если она не готова, подогрев её в микроволновке или на сковороде.
Шаг 4
Соберите гамбургер: положите салатный лист, затем куриное филе, копчёную курицу, лук, помидор, огурец, нанесите барбекю-соус и аджику.
Шаг 5
Подавайте с горячим соусом и стороной овощей или картофелем фри.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
58
Белки
г
34
Жиры всего
г
22
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
84 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
250 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
