Ямайский коктейль из копченого краба и кокосового молока
Кухня
ямайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
ямайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
20 мин
Ямайский коктейль из копченого краба и кокосового молока — это необычное сочетание, которое объединяет остроту ямайской кухни и свежесть тропических ингредиентов. Копченый краб добавляет насыщенный морской вкус, а кокосовое молоко придает коктейлю нежность и кремовость. Смесь острого перца и цитрусовых создает баланс вкусов, который отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Рецепт идеален для любителей экзотических блюд и тех, кто хочет попробовать что-то новое.
Ингредиенты
- Копченый краб 200 г
- Кокосовое молоко 200 мл
- Свежий лайм 1 шт
- Чеснок 2
- Острый перец халапеньо 1 шт
- Свежий огурец 1 шт
- Сок апельсина 50 мл
- Соль 1 ч.л
- Черный перец по вкусу
- Оливковое масло 1 ст.л
- Зелень петрушки 1 ст.л
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте копченый краб: очистите его от раковины, нарежьте на небольшие кусочки и оставьте на 10 минут для охлаждения.
Шаг 2
Приготовьте кокосовое молоко: налейте его в глубокую миску и добавьте свежий лайм, натертый на терке.
Шаг 3
Добавьте чеснок, острый перец халапеньо, свежий огурец и сок апельсина в кокосовое молоко.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте петрушкой и подавайте охлажденным с лаймом и огурцом в качестве украшения.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
28
Белки
г
16
Жиры всего
г
9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
60 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
180 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
