Японская кухня: Креветки с соевым соусом и овощами в лапше
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт представляет собой легкую и вкусную японскую закуску, которая сочетает в себе свежие креветки, соевый соус, овощи и лапшу. Блюдо отличается нежной текстурой и балансом вкусов, что делает его идеальным для ужина или как закуску. Овощи и лапша придают блюду ощущение сытности, а соевый соус добавляет глубину вкуса. Рецепт прост в приготовлении и подходит для тех, кто любит японскую кухню.
Ингредиенты
- креветки - 200 г
- лапша - 150 г
- капуста - 50 г
- помидор - 50 г
- лук - 20 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте лапшу по инструкции на упаковке, затем отварите в кипятке и охладите.
Шаг 2
Нарежьте капусту, помидор и лук мелкими кубиками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.
Шаг 5
Добавьте креветки и обжаривайте 2 минуты до изменения цвета.
Шаг 6
Влейте соевый соус, соль и перец, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 7
Влейте охлажденную лапшу, перемешайте и готовьте 2-3 минуты до равномерного распределения соуса.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
42
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
180 мг
Натрий
950 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
170 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
