Японская кухня: Креветки с соевым соусом и устричным соусом
Кухня
японская
Сложность
низкая
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
150 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Этот рецепт представляет собой простой, но вкусный блюдо из свежих креветок, заправленных соевым и устричным соусом. Блюдо подается холодным, и отлично подходит как закуска или легкий ужин. Соус сочетает в себе пряность соевого соуса и сладость устричного, создавая баланс вкусов, который идеально дополняет нежную текстуру креветок. Блюдо можно подать с листьями салата или овощами для дополнительного вкуса.
Ингредиенты
- креветки (отваренные) - 200 г
- соевый соус - 2 ст. ложки
- устричный соус - 1 ст. ложка
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- ледяная вода - 50 мл
- лайм - 1 штука
- соль - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте соус: смешайте соевый соус, устричный соус, измельченный чеснок и ледяную воду в небольшой емкости. Перемешайте до однородности.
Шаг 2
Поместите отваренные креветки в холодильник на 10 минут, чтобы они остыли. Затем выложите их на тарелку.
Шаг 3
Налейте соус сверху креветок и посыпьте тертым лаймом. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте блюдо сразу, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
150
Калории
ккал
35
Белки
г
12
Жиры всего
г
7
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Холестерин
150 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
200 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
