Японская кухня: Креветки в соевом соусе с кисло-сладким соусом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Этот рецепт сочетает в себе классические элементы японской кухни, включая соевый соус и кисло-сладкий соус. Креветки обжариваются на сковороде с луком и чесноком, а затем заправляются соусом, который сочетает в себе пряность соевого соуса и сладость кисло-сладкого соуса. Рецепт подходит для тех, кто ищет вкусные и питательные блюда.
Ингредиенты
- креветки - 400 г
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубца
- соевый соус - 3 ст. ложки
- кисло-сладкий соус - 2 ст. ложки
- сахар - 1 ст. ложка
- сок лимона - 1 ст. ложка
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Очистите креветки и удалите плавники. Нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок.
Шаг 2
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте креветки, обжарьте 2-3 минуты до золотистого цвета.
Шаг 4
Влейте соевый соус, кисло-сладкий соус, сахар и сок лимона. Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
Шаг 5
Поварите на среднем огне 5 минут, пока соус не загустеет. Посолите по вкусу и подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
15
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
230 мг
Натрий
940 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
860 мг
Кальций
170 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
4.5 мкг
