Японская кухня - Рисовые булочки с соевым соусом и морской капустой
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт представляет собой оригинальное сочетание риса с морской капустой и соевым соусом, приготовленное в виде булочек. Каждая булочка имеет хрустящую корочку с нежным рисовым тестом внутри, а соевый соус добавляет глубину вкуса. Морская капуста придает булочкам свежесть и океанический вкус. Это идеальное блюдо для тех, кто ищет необычный подход к классическим японским ингредиентам.
Ингредиенты
- рис - 200 г
- морская капуста - 50 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г
- вода - 100 мл
- соль - 1/2 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис, залейте его водой и варите на медленном огне до готовности.
Шаг 2
Пока варится рис, приготовьте тесто: смешайте муку, яйцо, воду, соль и сахар, замесите пышное тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкие лепешки и выложите на противень, присыпанный морской капустой.
Шаг 4
Накройте лепешки рисом и посыпьте морской капустой.
Шаг 5
Приправьте соевым соусом и запеките в духовке при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
10
Белки
г
5
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
80 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
2г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
150 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
