Японская кухня: Суши-роллы с огурцом и тунцом
Кухня
японская
Сложность
надо
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот рецепт предлагает создать дома вкусные и свежие суши-роллы, заполненные тунцом и огурцом. Суши-роллы — это популярнаять японской кухни, которая может быть легко приготовлена в домашних условиях. Сочетание тунца и огурца приносит свежесть и нежный вкус, который идеально подходит для любителей океанических вкусов. Рецепт подходит для тех, кто хочет приготовить легкий и питательный ужин или перекус.
Ингредиенты
- пшеничная рисовая бумага - 10 листов
- свежий тунец - 200 г
- огурец - 1 штука
- яйца - 2 штуки
- семена кунжута - 1 ч. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- ледяной соус - 1 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- морковь - 1 штука
- имбирь - 1 ст. л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис: промойте рис под проточной водой, затем залейте водой и варите на медленном огне в течение 15 минут. Смешайте с соевым соусом и ледяным соусом, чтобы рис стал мягким и пропитался вкусом.
Шаг 2
Приготовьте заправку: измельчите чеснок, имбирь и семена кунжута, добавьте соевый соус и ледяной соус, чтобы получилась нежная заправка.
Шаг 3
Подготовьте овощи: нарежьте огурец, морковь и яйца тонкими полосками.
Шаг 4
Сложите рисовую бумагу на рабочей поверхности, положите на нее огурец, морковь, яйца и тунец, сверните ролл и нарежьте на кусочки.
Шаг 5
Подавайте с заправкой и ледяным соусом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
46
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
13г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
