Японская кухня: Суши с соевым соусом и кусудати
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Этот рецепт представляет собой свежие рисовые роллы, заполненные кусудати и приправленные соевым соусом. Кусудати — это японский овощ, похожий на батат, который придает блюду нежный сладковатый вкус. Роллы легко готовятся и подаются как закуска или легкий ужин.
Ингредиенты
- рис - 200 г
- кусудати - 150 г
- соевый соус - 30 мл
- яйца - 2 шт.
- маракуяни - 10 г
- кунжутное масло - 10 мл
- соль - 1 ч.л.
- сладкий соус - 15 мл
- лед - 100 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис: промойте рис, затем отварите в воде в соотношении 1:1.5. Добавьте немного соли и сладкий соус, уварите до готовности.
Шаг 2
Смешайте кусудати с яйцами, макаронами и кунжутным маслом, посолите и приправьте соевым соусом.
Шаг 3
Скатайте роллы с рисом, заполните смесью и заверните в рисе.
Шаг 4
Приготовьте лед, чтобы придать блюду охлаждающий эффект.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
24
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
140 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
3 мкг
