Японская кухня: Тонкое яйцо с лососем и кинза
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Перекус
Категория
Японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Это блюдо сочетает в себе нежное яйцо, свежий лосось и травы кинзы. Оно идеально подходит для тех, кто ищет легкий и питательный ужин или перекус. Яйцо приготовлено до полной готовности, лосось маринован и нарезан тонкими полосками, а кинза добавлена для свежести и аромата.
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Лосось - 150 г
- Кинза - 1 пучок
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Перец черный - 1/4 ч. л.
Инструкции
Шаг 1
Яйца сварите вкрутую и охладите.
Шаг 2
Лосось нарежьте тонкими полосками и замаринуйте в соке лимона, масле, соли и перца на 10 минут.
Шаг 3
После маринования выложите лосось на тарелку и посыпьте кинзой.
Шаг 4
Яйца нарежьте тонкими кружочками и украсьте на тарелку сверху лососем и кинзой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
1
Углеводы всего
г
Детали
Холестерин
186 мг
Натрий
340 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
570 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
