Японская кухня: Вегетарианский мисо-коктейль с тигровыми креветками
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Этот коктейль сочетает вегетарианские овощи, такие как брокколи, кабачок и огурец, с тигровыми креветками и ароматным мисо-соусом. Он идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо с элементами японской кухни. Креветки придают блюду сочность и вкус, а овощи добавляют свежести и питательности. Мисо-соус придает блюду ненавязчивый аромат и нежный вкус.
Ингредиенты
- брокколи - 200 г
- кабачок - 150 г
- огурец - 150 г
- тигровые креветки - 200 г
- мисо-соус - 30 г
- имбирь - 10 г
- соевый соус - 15 мл
- лайм - 1 шт
- оливковое масло - 15 мл
- соль - 5 г
- перец - 5 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте овощи: очистите брокколи и нарежьте мелкими кусочками. Нарежьте кабачок и огурец кубиками.
Шаг 2
Приготовьте креветки: очистите тигровых креветок от панциря и уберите кишечник. Поверните креветки так, чтобы они были готовы к употреблению.
Шаг 3
Приготовьте соус: в блендере смешайте мисо-соус, имбирь, соевый соус, сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты: соедините овощи и креветки, добавьте соус и хорошо перемешайте. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешаны и соус равномерно распределен.
Шаг 5
Подавайте: коктейль можно подавать сразу после приготовления или охладить в холодильнике на 10-15 минут для более выраженного вкуса.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
19
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
82 мг
Натрий
1500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
140 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
