Японский овощной рулет
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Сочетание свежих овощей, нори и риса в форме компактного рулета. Заправка из соевого соуса и имбиря добавляет блюду пикантности и аромата, характерного для японской кухни. Подается как закуска или гарнир.
Ингредиенты
- 200 г риса
- 1 штука нори
- 100 г авокадо
- 50 г
- 20 г кунжута
- по вкусу соевый соус
- по вкусу имбирь (наполнитель)
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис по стандартному рецепту, добавив немного воды и соли. Остудите до комнатной температуры.
Шаг 2
Распределите рис на поверхности нори, оставляя верхнюю часть свободной для заворачивания.
Шаг 3
Нарежьте авокадо и морковь тонкими полосками. Выложите их на рис, оставив 1 см свободного края.
Шаг 4
С помощью ножа аккуратно сверните нори в рулет, защипнув края. Натрите имбирь на терке и равномерно распределите его по поверхности рулета.
Шаг 5
Посыпьте кунжутом. Подавайте с соевым соусом для окунания.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
21.8
Жиры всего
г
45.6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2.8 г
Клетчатка
2.3 г
Натрий
190 мг
Состав жиров
3.4г
Насыщенные жиры
10.7г
Мононенасыщенные жиры
7.7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.6 мг
Витамины
Витамин A
45 мкг
Витамин C
15 мг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
