Каипо-фрио
Кухня
бразильская
Сложность
низко
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Бразильская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Каипо-фрио — это бразильский холодный салат, сочетающий кукурузу, авокадо, помидоры, огурцы и лук. Он готовится из свежих продуктов и подается как легкий перекус или закуска. Вкус и текстура салата идеально подходят для жаркого климата Бразилии.
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 200 г
- Авокадо 2
- Помидоры 3
- Огурцы 2
- Красный лук 1 штука
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Смешайте кукурузу, авокадо, помидоры, огурцы и лук в миске.
Шаг 2
Добавьте лимонный сок и оливковое масло, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте охлажденным, можно с креветками или курицей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
6.5
Белки
г
24.8
Жиры всего
г
25.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4.2 г
Клетчатка
6.3 г
Холестерин
17 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
3.7г
Насыщенные жиры
14.9г
Мононенасыщенные жиры
6.2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
680 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
450 мкг
Витамин C
30 мг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
