Каипо-сандвич с кокосовым соусом
Кухня
бразильская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
бразильская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
20 мин
Каипо-сандвич — это уникальное бразильское блюдо, сочетающее в себе свежие овощи, копченую курицу и кокосовый соус. Оно сочетает в себе элементы традиционной бразильской кухни и современные тропические вкусы. Сандвич подается на хрустящем багетном хлебе с кокосовым соусом, который придает блюду неповторимую сладко-кислую нотку. Овощи, такие как огурец, помидор и авокадо, добавляют свежести, а копченая курица — насыщенности.
Ингредиенты
- Багетный хлеб 2 булки
- Копченая курица 200 г
- Огурец 1 штука
- Помидор 2
- Авокадо 1 штука
- Кокосовая вода 50 мл
- Соевый соус 30 мл
- Чеснок 2
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте багетный хлеб, разрежьте его на две части и слегка подсушите в духовке.
Шаг 2
Приготовьте кокосовый соус: смешайте кокосовую воду, соевый соус, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 3
Нарежьте копченую курицу тонкими ломтиками и выложите на одну часть багета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные огурец, помидор и авокадо.
Шаг 5
Полейте кокосовым соусом и закройте второй частью багета.
Шаг 6
Подавайте сразу, можно добавьте свежую зелень.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
9 г
Холестерин
82 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
580 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
70 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
