Калмыцкий куриный суп с овощами
Кухня
калмыцкая
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Ужин
Категория
калмыцкая кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Калмыцкий куриный суп с овощами — это традиционное блюдо, которое готовится из свежих овощей и куриного мяса. Оно подается в горячем виде и имеет насыщенный вкус, благодаря использованию специй и трав. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина и поддерживает традиции калмыцкой кухни.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- картофель 3 шт
- морковь 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2
- свекла 1 шт
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- вода 1.5 л
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на небольшие кусочки и положите в кастрюлю с водой.
Шаг 2
Добавьте нарезанные овощи (картофель, морковь, лук, свекла, чеснок) и доведите до кипения.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
После готовности остудите и подавайте с зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
16
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
8 г
Холестерин
106 мг
Натрий
210 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
