Калмыцкий овсяный пирог с соленой рыбой
Кухня
калмыцкая
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Закуска
Категория
калмыцкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Калмыцкий овсяный пирог с соленой рыбой — это уникальное блюдо, сочетающее в себе простоту и насыщенный вкус. Овсяные хлопья, смешанные с соленой рыбой и специями, создают неповторимое сочетание, которое подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Блюдо готовится на сковороде и имеет низкую калорийность.
Ингредиенты
- овсяные хлопья 200 г
- соленая рыба (например, скумбрия) 150 г
- лук репчатый 1 штука
- яйцо куриное 2
- масло растительное 50 мл
- соль по вкусу
- перец черный молотый 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Смешайте овсяные хлопья с нарезанной соленой рыбой, луком, яйцами, солью и перцем.
Шаг 3
Выложить смесь на сковороду и равномерно распределить.
Шаг 4
Готовить на среднем огне до золотистой корочки, периодически переворачивая.
Шаг 5
Подавать горячим с зеленью и лимоном.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
34
Белки
г
38
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
140 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
150 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
