Калмыцкий пирог с медом и орехами
Кухня
калмыцкая
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
славянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
60 мин
Калмыцкий пирог с медом и орехами — это традиционное блюдо, которое готовится из слоеного теста и сладкой начинки из меда, орехов и фруктов. Это блюдото подается на праздники и как угощение для гостей. Пирог имеет сладкий вкус и ароматный запах, благодаря использованию натурального меда и орехов. Готовится он в духовке и подается горячим.
Ингредиенты
- мука пшеничная 300 г
- сливочное масло 150 г
- яйцо 1 шт
- вода 100 мл
- мед 100 г
- орехи грецкие 100 г
- яблоки 2 шт
- сахар 50 г
- сода пищевая 1 ч.л
- соль 1 ч.л
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку с солью и содой, добавьте нарезанное сливочное масло и яйцо, замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
Шаг 2
Подготовьте начинку: натрите яблоки, смешайте их с медом, орехами и сахаром. Перемешайте до однородности.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий слой, выложите начинку, сверните в рулет и нарезайте на кусочки.
Шаг 4
Поместите кусочки в форму для выпечки, посыпьте сахаром и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8.5
Белки
г
62
Жиры всего
г
95
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
65 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
120 мг
Натрий
380 мг
Состав жиров
34г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
10 мг
Фолат
30 мкг
