Калмыцкий пирог с молоком и яйцами
Кухня
калмыцкая
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
калмыцкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Калмыцкий пирог с молоком и яйцами — это традиционное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов, характерных для калмыцкой кухни. Пирог имеет нежный вкус и мягкую текстуру, идеально подходит для завтрака или перекуса. Готовится на основе теста, смешанного с молоком и яйцами, что придает ему особую сочность.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Молоко 200 мл
- Яйца куриные 2 шт
- Сахар 50 г
- Соль 5 г
- Масло растительное 100 мл
- Дрожжи сухие 10 г
- Вода 100 мл
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
В большой миске смешайте муку, соль и дрожжи.
Шаг 3
В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте молоко, воду и растительное масло.
Шаг 4
Постепенно введите смесь в муку, замесите тесто.
Шаг 5
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.
Шаг 6
После подъема раскатайте тесто в тонкий слой и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке 25-30 минут, пока не станет золотистым.
Шаг 8
После выпечки остудите и подавайте с медом или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
10
Белки
г
45
Жиры всего
г
130
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
60 мг
Натрий
240 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
280 мг
Кальций
300 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
