Калмыцкий пирог с творогом и яблоками
Кухня
калмыцкая
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
калмыцкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Калмыцкий пирог с творогом и яблоками — это традиционное блюдо, которое готовится в кулинарных традициях калмыцкой кухни. Пирог сочетает в себе нежный творожный начин с кисло-сладкими яблоками и ароматными специями, приготовленными на углях. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яблоки 3
- Мука пшеничная 200 г
- Яйцо 1 штука
- Сахар 50 г
- Масло сливочное 100 г
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соду, соль и масло до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте творог, яйцо и сахар, замесите тесто до гладкого состояния.
Шаг 3
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и выложите их на тесто.
Шаг 4
Посыпьте корицей и отправьте пирог в духовку на 30 минут при температуре 180°C.
Шаг 5
После выпечки дайте остыть и подавайте с чаем.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
14
Белки
г
28
Жиры всего
г
79
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
84 мг
Натрий
160 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
5г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
300 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
