Калмыцкий традиционный блин с молоком и яйцом
Кухня
калмыцкая
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
калмыцкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Калмыцкий традиционный блин с молоком и яйцом — это простое и сытное блюдо, котороето готовят в домашних условиях. Оно представляет собой тонкие блины, приготовленные на молоке и яйцах, и подается с различными соусами или наполнителями, такими как сметана, мед или мясо. Блины имеют нежную текстуру и легкий вкус, что делает их идеальным выбором для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйца 3
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
В миску налейте молоко и добавьте яйца. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Затем добавьте сахар и соль, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Растопите растительное масло на сковороде и вылейте небольшое количество теста, чтобы получились тонкие блины. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте блины горячими с сметаной, медом или другими любимыми соусами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
14
Белки
г
28
Жиры всего
г
96
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
85 мг
Натрий
470 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
13г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
350 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
1 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
