Канадская запеканка из лосося и овощей
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Это блюдо объединяет нежный лосось с ароматными овощами, запеченными в духовке. Вкусный и питательный вариант для семейного ужина, сочетающий традиции канадской кухни с современными подходами к приготовлению. Лосось придаёт блюду богатый вкус, а овощи обеспечивают свежесть и полезность.
Ингредиенты
- 400 г лосося
- 200 г брокколи
- 150 г цветной капусты
- 1 морковь
- 2 картофеля
- 100 мл молока
- 50 г сыра
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 2 ст. л. растительного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и морковь кубиками, брокколи и цветную капусту разделите на соцветия.
Шаг 2
Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета, добавьте лосось и обжарьте 2 минуты.
Шаг 3
Смешайте молоко, соль, перец и посыпьте овощами и лососем.
Шаг 4
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
Шаг 5
Посыпьте сверху сыром и запекайте ещё 10 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
12 г
Холестерин
65 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
120 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
