Канадский беконный пирог с картофелем
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
55 мин
Этот пирог объединяет хрустящий бекон, нежное картофельное пюре и расплавленный сыр в одном блюде. Идеально подходит для уютных семейных ужинов и сочетает в себе простоту канадской кухни с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г бекона
- 150 г твёрдого сыра
- 1 лук
- 2 яйца
- 100 г пшеничной муки
- 200 мл молока
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и сварите его в кипящей воде до мягкости. Добавьте соль по вкусу и процедите.
Шаг 2
Обжарьте нарезанный бекон на сковороде до хруста, затем добавьте измельчённый лук и обжарьте 3 минуты.
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным беконом и луком, добавьте яйца, муку и молоко. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Переложите смесь в смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 25 минут.
Шаг 5
Проверьте готовность зубочисткой, если пирог пропекся, достаньте его и дайте остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
69
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
158 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
