Канадский блины с малиновым сиропом
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Канадский блины с малиновым сиропом — это классическое блюдо, котороето подается на завтрак. Блины приготовлены из теста, состоящего из муки, яиц, молока и сливочного масла, а затем подаются с домашним малиновым сиропом. Малиновый сироп готовится из свежей или замороженной малины, сахара и воды. Блины имеют тонкую и хрустящую текстуру, а сироп придает им сладкий и немного кислый вкус.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 1,5 стакана
- Яйца 2
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 100 г
- Малина свежая или замороженная 200 г
- Вода 1 стакан
- Сода пищевая 1 чайная ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте малиновый сироп: варите малину с сахаром и водой на медленном огне около 20 минут, пока не получится густой сироп.
Шаг 2
Смешайте муку, соду и соль в миске.
Шаг 3
Добавьте яйца, молоко и растопленное сливочное масло в миску и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Готовьте блины на сковороде, пока не появятся пузыри на поверхности, затем переверните и готовьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте блины с малиновым сиропом и, при желании, с сливками или йогуртом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
10
Белки
г
25
Жиры всего
г
85
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
70 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
90 мг
Натрий
140 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
360 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
