Канадский бургер с баклажанами и лососем
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Этот уникальный рецепт канадской кухни сочетает в себе баклажаны, запеченные на гриле, и лосось, приготовленный на сковороде. Бургер подается на булочке с соусом из йогурта и лимона, а также с овощами.
Ингредиенты
- 1 булочка для бургера
- 200 г баклажанов
- 150 г лосося
- 50 г огурцов
- 50 г помидоров
- 10 г лука
- 2 ст. л. йогурта
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. перца
Инструкции
Шаг 1
1. Нагрейте гриль. Нарежьте баклажаны ломтиками и запеките их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
2. Приготовьте лосось на сковороде с оливковым маслом, солью и перцем до полной готовности.
Шаг 3
3. Приготовьте соус: смешайте йогурт, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 4
4. Соберите бургер: положите булочку, добавьте овощи, лосось и соус.
Шаг 5
5. Подавайте с гарниром из картофеля или овощей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
