Канадский гриль-бутерброд с лососем и клюквенным соусом
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Канадский гриль-бутерброд с лососем и клюквенным соусом — это блюдо, сочетающее в себе свежесть и аромат лосося, запеченного на гриле, с кисло-сладким клюквенным соусом. Бутерброд готовится на цельнозерновом хлебе с овсяной крупой, который придает ему хрустящую текстуру и полезные свойства. Этот рецепт отражает канадскую кухню, где популярны свежие продукты и блюда с местными ингредиентами.
Ингредиенты
- Лосось (филе) 200 г
- Цельнозерновой хлеб с овсяной крупой 2
- Клюквенный соус 3 ст.л.
- Салат Латук 100 г
- Помидор 1 штука
- Огурец 1 штука
- Сыр чеддер 50 г
- Масло оливы 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте лосось: промойте филе, обсушите бумажными полотенцами, посыпьте солью и перцем.
Шаг 2
Запеките лосось на гриле: нанесите масло оливы на филе, положите на гриль и запекайте 5-7 минут до готовности.
Шаг 3
Подготовьте бутерброд: на каждый кусок хлеба нанесите клюквенный соус, добавьте лосось, салат Латук, помидор, огурец и сыр чеддер.
Шаг 4
Закрепите бутерброд: накройте вторым куском хлеба и придавите грилем или сковородой до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте: подавайте бутерброд горячим, можно дополнить свежим овощным салатом или копченым картофелем.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
62 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
