Канадский картофельный пирог с кленовым соусом
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Ужин
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот оригинальный пирог объединяет мягкий картофель с хрустящей корочкой и соусом из кленового сиропа, приправленным луком и чесноком. Подходит как гарнир или самостоятельное блюдо, сочетает в себе насыщенный вкус и легкость канадской кухни. Время приготовления позволяет быстро создать сытный ужин.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г
- 2
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 3 ст. л. кленового сиропа
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и морковь кубиками размером 1 см.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи, залейте бульоном и варите 15 минут.
Шаг 4
Смешайте муку с кленовым сиропом и добавьте в овощную смесь, перемешивая до гладкости.
Шаг 5
Поставьте смесь в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
Шаг 6
Проверьте готовность, если поверхность золотистая, выньте из духовки и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
5
Белки
г
20
Жиры всего
г
38
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
15 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
25 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
