Канадский картофельный пирог с ветчиной и сыром

17.10.2024
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Канадский картофельный пирог с ветчиной и сыром
Изысканный пирог из картофеля, ветчины и сыра, вдохновленный традициями канадской кухни. Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру картофеля, насыщенный вкус ветчины и пикантность сыра. Подается как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Простой в приготовлении и идеально подходит для семейных обедов.

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 200 г ветчины
  • 150 г сыра Чеддер
  • 2 яйца
  • 1 лук репчатый
  • 3 ст. л. муки
  • по вкусу соль и перец

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Уберите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте ветчину и лук мелкими кубиками. Обжарьте на остатке масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте обжаренные картофель, ветчину, лук, муку, яйца, соль и перец. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 40 минут.
Шаг 4
За 10 минут до окончания запекания посыпьте сверху натертым сыром. Дайте корочке подрумяниться.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 128 мг
Натрий 750 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 1100 мг
Кальций 600 мг
Железо 3.5 мг
Витамины
Витамин A 400 мкг
Витамин C 15 мг
Витамин D 20 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 2.5 мкг